又組成了巴勒斯坦國的“第一套錢幣”。在這套錢幣上具備了一般國家法定貨幣所具有的基本特征和共性，即所發行國的國家或國家銀行名稱、國徽、貨幣單位名稱、面額（面值）及發行年代等基本要素。
1999年4月，隨著巴勒斯坦國建國的日期1999年5月4日的臨近，69歲高齡的阿拉法特又不辭辛苦地開始在40多個國家間穿梭訪問，為建國尋求國際社會的廣泛支持。4月15，他來到中國做短期訪問，由于日程安排特別緊，此次未能安排與胡福慶先生見面。由伊扎特先生轉贈了巴勒斯坦國紙幣設計打印稿和巴勒斯坦國建國銀幣的樣幣一枚。

    阿拉法特忙里偷閑，見到紙幣設計打印稿和銀幣樣幣后非常高興，他自己留下一張紙幣設計打印稿，在另一張用英文簽上“良好的祝愿留給胡先生，阿拉法特 99－4－ 15”，送給胡福慶先生留作紀念。  這是中國錢幣設計師第一次為一個尚未成立的國家設計錢幣樣幣。

    盡管阿拉法特夢寐以求的是建立一個獨立的巴勒斯坦國，他為此奮斗了一生、獻出了自己的一切，但他最終未能實現建立起巴勒斯坦國的夙愿。2004年，75歲的阿拉法特于11月11日在法國的巴黎因病逝世。

    聽到阿拉法特辭世的消息后，為了緬懷這位巴勒斯坦民族英雄和一生傳奇的政治偉人，胡福慶先生再次設計了一枚巴勒斯坦紙幣。正面的主圖案是拱形圓弧花紋裝飾圖案背景中阿拉法特在向民眾揮手的形象，阿翁的身后是一片巴勒斯坦國旗，國旗上方的英文是“永遠懷念亞西爾•阿拉法特總統”，左側是巴勒斯坦國徽，最上排的英文是“巴勒斯坦中央銀行”，阿拉伯文500為面值及設計年代“2004”。

胡福慶設計的2004版“巴勒斯坦阿拉法特紀念紙幣”正面

    反面是阿拉法特的傳統肖像和圣石穹頂清真寺，在阿拉法特的傳統肖像下面是他的英文名字即生卒年代，阿拉伯文和英文為“巴勒斯坦”及面值500， 編號為阿拉法特逝世的日期20041111。

胡福慶設計的2004版“巴勒斯坦阿拉法特紀念紙幣”反面及阿巴斯簽名

    2005年5月，阿拉法特的繼任者——巴解組織主席阿巴斯來華訪問，看到這枚樣幣后，很高興地在這枚2004版紙幣上簽字送作者留念，胡福慶先生同樣贈送阿巴斯一枚珍藏紀念。

    阿拉法特未能在有生之年建立巴勒斯坦國，胡福慶先生設計的巴勒斯坦錢幣也未能在巴勒斯坦流通，但他與阿拉法特的這段奇緣卻成為中巴友誼的見證。