9月23日消息：和朋友聊起葡萄酒，她很驚訝葡萄酒居然也能夠投資，我笑著說，這是一個(gè)很老的話題了，在英國，在美國，在中國的香港和臺(tái)灣地區(qū)，都有著很多人在從事著這樣的投資活動(dòng)。這是一個(gè)很特殊的投資門類，因?yàn)榫疲貏e是葡萄酒，本身既是消費(fèi)品，同時(shí)也具有保值的意義。而這種投資往往又具有一定的起點(diǎn)門檻，還需要一定的條件（葡萄酒的儲(chǔ)藏需要特定條件），所以并不是所有人都能夠從事這種投資。
對(duì)于很多有條件聘請(qǐng)葡萄酒專業(yè)投資顧問的人來說，也許，并不需要對(duì)葡萄酒有很深的了解，但一樣能夠獲得很高的投資回報(bào)，其回報(bào)往往超過藍(lán)籌股和其他普通金融投資的收益。
不過，這種投資往往局限在英國，北美和亞洲地區(qū)，對(duì)于傳統(tǒng)的歐洲來說，特別是對(duì)于產(chǎn)酒大國法國和意大利來說，他們儲(chǔ)藏酒和消費(fèi)酒的量都很大，但是如果你要和一個(gè)法國人或者意大利人說，你要買一箱酒放著，然后賣錢，他們多數(shù)會(huì)認(rèn)為你是個(gè)不可理喻的人。因?yàn)樵诜▏嘶蛘咭獯罄搜劾铮镁埔欢ㄊ悄脕砗鹊模皇悄脕碣u錢的。他們家里可能會(huì)有上千瓶酒，但是沒有一瓶是投資用的。而與之相對(duì)的，蘇富比拍賣行每個(gè)月拍賣葡萄酒的量都很大。拍賣行是葡萄酒投資的一個(gè)重要流通途徑，他們往往左右了市場上20％左右的高檔葡萄酒投資產(chǎn)品流動(dòng)。而在香港和臺(tái)灣，很多小開們都會(huì)研究家里的珍藏，貴婦名媛們更是會(huì)通過投資顧問或者親自選取市場上的五大酒莊酒或是其他高檔酒類，通過購買達(dá)到保值和增值的目的。理論上說，葡萄酒投資，是個(gè)只掙不賠的買賣。更有甚者，直接通過專業(yè)公司達(dá)到純投資目的，這在英美已經(jīng)成為一種很普遍的現(xiàn)象。
作為投資而言，必然會(huì)受到市場的影響。而正因?yàn)槭峭顿Y，一般來說，葡萄酒投資的量都比較大，以桶（未裝瓶）和箱為單位。這個(gè)有點(diǎn)像收集郵票，對(duì)于郵票來說，往往是四方連，十六方連乃至整版郵票才具有真正意義上的投資價(jià)值，大部分葡萄酒投資，也是這樣。還有就是葡萄酒投資是一種收藏品投資，受到收藏者和收藏市場波動(dòng)的影響。更因?yàn)橛⒚朗詹仄咸丫频奶攸c(diǎn)，每年的RobertParkerGuide對(duì)于葡萄酒收藏也有指針式的影響。因?yàn)槌伺馁u行之外，葡萄酒投資產(chǎn)品大多數(shù)是自由交易，往往會(huì)有隨行就市的意思，雖然不太會(huì)有所謂泡沫出現(xiàn)，但是每筆交易間可能有關(guān)聯(lián)，也可能沒有關(guān)聯(lián)，在形式上又有點(diǎn)類似股票市場，所不同的是這可能是個(gè)原始股會(huì)不斷縮水的市場，因?yàn)橛写罅康钠咸丫茣?huì)被喝掉，所以價(jià)格也因此會(huì)有隱形上升的趨勢。
而從投資品種上來看，酒類投資，包括葡萄酒投資，主要集中在可以長期儲(chǔ)存的品種里面。如可長期陳釀的CabernetSauvignon、Barolo，最好的勃根底Chardonnay、Sauternes，或者德國Trockenbeerenauslese（TBA）酒，長期陳釀的香檳如KrugCollection，所有的高等級(jí)干邑，高等級(jí)陳釀純麥威士忌。其中大部分的投資集中在陳釀CabernetSauvignon身上，因?yàn)閷?duì)于陳釀的CabernetSauvignon來說，其潛力簡直無與倫比，最近有人喝過最早的一瓶Mouton是19世紀(jì)中期的（當(dāng)時(shí)ChateauMoutonRothschild還叫ChateauBrane-Mouton），口味依然純正豐富。正因?yàn)槿绱耍珻abernetSauvignon酒為代表的波爾多高級(jí)酒占了葡萄酒投資的很大一部分。
對(duì)于投資量比較小的人來說，基本上集中在箱這個(gè)單位上，往往是成箱的年份五大酒莊或者年份高級(jí)勃根底和意大利酒，乃至于PremierCru等級(jí)以上的Sauternes。而對(duì)于投資比較松散化，而且對(duì)酒已經(jīng)有了很深了解的資深投資人來說，一般集中投資在預(yù)購酒和成酒上，幾乎都是以桶為單位，成品可以根據(jù)投資人需要大小裝瓶，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)桶大約相當(dāng)于300個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。因?yàn)榛谄咸丫频某ＷR(shí)，桶裝酒陳釀的效果要比瓶裝酒好很多，而且桶裝酒一般安置于釀酒商的酒窖中，其保存質(zhì)量通常都是原始酒釀造式的質(zhì)量，屬于非常安全的方法，質(zhì)量檢驗(yàn)和維護(hù)也會(huì)比瓶裝酒較為容易些。但是對(duì)于某些早期的酒來說，很有可能只能以瓶為單位進(jìn)行收購，這就是非常不易得到的酒，通常都是五大酒莊或者ChateauYQuem上世紀(jì)初的酒，易手率也非常之低，主要是收藏家留下作為壓箱寶貝或者重大節(jié)慶自喝之用，很少進(jìn)入平常交易的范圍。
唯一需要說明一二的是，通常葡萄酒交易都圍繞原產(chǎn)地進(jìn)行，而原產(chǎn)地之外的最大交易場所，主要是英國，這符合歐洲一貫的習(xí)慣：英國是法國葡萄酒最主要的進(jìn)口國和消費(fèi)國之一。所以就算亞洲地區(qū)的收藏者，也多數(shù)都是在英國進(jìn)行交易和買賣他們的葡萄酒藏品。更有香港的老牌投資人會(huì)在英國租下酒窖，以供藏酒之用。
來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞
