從零售業態發展來看，越是發達國家，平價概念的發揮越極致，因此像是美國、日本等國家，處處可見大型過季商品購物中心，而日本的百元商店也因此創下亮眼的業績。另外，產業競爭日趨激烈，也是平價概念店盛行的原因之一。整體看來，平價概念的創業業種，投資門檻以餐飲業較易進入。

    健康概念   

    人們對健康概念也愈來愈重視，不再是因為生病才有醫療需求，預防醫學的觀念已深入人心，這可從數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈，到近期蕃茄產品的熱賣中得到印證，甚至現在坊間多了很多健身俱樂部、養生餐廳等，就連飲用水也因強調有益健康而大賣。

   所謂個性化概念可以分成兩種，一種是商品個性化，主要是抓住時下年輕人多變、求新、個人意識高漲的特質，將自我意識形象化，為每位客戶量身打造獨一無二的個性化商品，像個性化吊飾、人像等，滿足消費者潛在的自戀情結，因而產生商機。而另一種則是店鋪個性化，由于國內許多零售服務業已進入完全競爭的階段，因此現階段開店的致勝關鍵，是讓消費者產生認同感，開具有個性的獨特店鋪。