本報約翰內斯堡專電 中國記者到了南非，嘗嘗當地的食物是必需的，但最多也只是吃個新鮮，三天之后，就對牛排、豬排、雞肉“免疫”了，于是馬上就會想念中餐。在當地華人的介紹下，記者找到了位于約堡西羅町的“北方小吃”，老板李進才自己就是地道的哈爾濱人，他開的這家店，在全約堡也算是最正宗的東北餐館了。

約堡唐人街 “北方小吃”受捧

約堡西羅町的唐人街，這條街寬約20米，街道兩旁滿是成片的簡體中文招牌，旺角飯店、小王商店、海鮮批發中心……熙熙攘攘的人群讓這條并不寬敞的街道充滿了生機。當地華人告訴記者，在這條街上只說中文就可以好好活一輩子。

要說這條街上最出名的中餐館，就非“北方小吃”莫屬了。“北方小吃”店面不大，里面也就放了兩張大圓桌和五張四人方桌，但每到吃飯的時間，店里就擠滿了人，趕上世界杯，來了不少中國記者。“中國人一到國外就想念中餐啊，通過華人司機的嘴巴一宣傳，就全到我家來了。”李老板邊招呼客人邊說，自己家的店在這條街上是一絕，就算在整個約堡來說，也是很受歡迎的。

據老李說，70%的客源都是當地華人或者華人游客，而其他的30%是當地的白人和黑人。

“我每天早上9點開門營業，晚上10點關門，生意太忙了，我沒時間出去逛。”

食材都從中國海運 東北風味受老外偏愛

“我來南非開餐館已經是第六個年頭了，世界杯期間生意不錯，最多的時候，一天能做四十多桌客人的生意。”說到世界杯他顯得非常高興，“世界杯啊，給我帶來了不少生意。每天都有很多中國記者來我這里吃飯！”老李說，看到有中國來的客人他特別高興。

對于這個唐人街上的小吃店老板來說，世界杯為他帶來的更多的是看得見的經濟利益。

為了嘗一下東北菜到底有多正宗，記者特意點了一份鍋包肉、野雞蘑菇燉粉條和酸辣湯，吃了以后突然覺得很幸福，找回了以前吃東北菜的味道。“我的蘑菇和粉條都是從哈爾濱海運來南非的。”李老板介紹說，“每年的運貨量在20噸左右，還包括各種調味品，雖然這里有賣，但是中國人更喜歡國內的口味，所以這樣做出來的東北菜才更正宗……”話才說到一半，走進來3個白人老外，坐下來菜單也不看，直接和老板說要一份野雞蘑菇燉粉條。“呵呵，別看是東北菜，老外也很愛。來我這的老外也都是老顧客，他們吃過一次的菜會記住，下次來肯定還點，瞧，他們就是愛上我家的野雞和蘑菇了。”

人均消費40蘭特 工薪價格受歡迎

“我現在要努力做生意，等老了一次性把南非游遍。”老李覺得自己活得很充實。

一句英文也不會說的他，在約堡唐人街卻過得很開心。

他家的菜價錢不算很貴，南非普通的華人家庭都可以接受，人均消費在40蘭特上下。

在南非呆了六年的李進才已經不準備回國，用他的話說，南非這個地方除了治安差點，其他的都好得沒話說。現在自己在約翰內斯堡的華人圈里，已經有了一定的名氣，只要說到吃中餐，當地華人都會推薦這家正宗而經濟的小店。老李說，做出名氣之后，也覺得自己有必要繼續做下去，畢竟在約堡有著許許多多華人需要這樣一家在唐人街的中國小吃店。