黃金市場是一個全世界范圍內的市場。黃金的供給雖然能夠大概的被估計出來，但是由于黃金的用途涉及到包括金幣制造、珠寶首飾、工業用途等各個方面，精確的計算出黃金的需求數量實際上還是比較困難的。但是對于黃金來說，只有很小的一部分是用來視做一種資源來使用的，而大部分僅僅作為投資來對待。從分類上大致可以分為以下的幾類。

　　1、 工業上對黃金的需求

　　黃金的工業用途中，據世界黃金協會統計，2006年用于珠寶手飾業的為2279噸(占83.4%)，牙科及其它工業需求為452噸。而珠寶手飾是彈性相當大的商品，與消費者的收入水準密切相關。亞洲各民族普遍有嗜金的習俗，但收入下降，也使亞洲人對黃金敬而遠之。如擁有2億人口的印尼，傳統上每月都要進口15-20噸黃金用于珠寶手飾業，物價指數與珠寶飾品之間有著密切的相關程度。進一步說，當物價上升的時候，市民的購買力就會降低，黃金制品這一類奢侈品就回自然的減少，從而帶動首飾用金需求的減少。現在的金飾品，已經不象以前那樣采用22K和24K的純金來進行制作了，而是用12K、18K的合金來制作。這樣既可以增加金的硬度，還可以減少純金的用量，而且還不會降低首飾的精美程度。每年用于黃金首飾上的金量，達到黃金總需求量的一半以上，而且歐亞地區的珠寶業發展已經具有了一定的規模，珠寶首飾的用金需求甚為穩定。

　　作為一種金屬，黃金集中具有許多極其良好的物理和化學性能。黃金的導電性、與其他物體的相容性較為突出，易焊接、耐腐蝕，同時又具有超常的反射性、可塑性、穩定性和耐久性。由于這些特性，黃金可廣泛適用于各種具有特殊的材料要求的產品制作，如鐘表、餐具、鍍金器皿、牙科、機械用品、通訊設備和電子產品等。隨著經濟的持續增長和人們收入的不斷提高，工業用金量逐年呈遞增的趨勢。經濟的發展狀況是影響黃金在這一方面需求的重要因素。近年以來亞洲各地包括中國在內的工業發展速度十分迅速各地推出的電子產品、電鍍器具數量龐大，對黃金的需求也就大為的增加了。1999年是電子工業非常好的一年，達到創紀錄的水平。各種電子應用中使用的黃金年同比增加了9%，主要是由于主要五大制造國增長強勁。

　　黃金憑借起特有的屬性成為工業上不可缺少的生產材料。但是，由于黃金的成本較高，為了降低工業成本，各種低成本的材料正在尋求之中，作為成本較大的黃金的替代品。

　　2、 幣金牌制造的黃金需求

　　每年用在金幣和金牌上的黃金大約為全年黃金需求量的15%左右。由于黃金在市面上的發行程度比金牌要廣泛的多，因此金幣的用金量占到這一部分的較大比重。現在市場上普遍流行的金幣主要是南非的富格林金幣、美國的鷹洋金幣、澳大利亞的鴻運金幣以及英國的皇家金幣等等。在各個國家推出自己的金幣以后，會使黃金鑄幣的需求量達到相對的穩定。每年金幣和金牌的用金需求，也會起到穩定金價的作用。

　　官方金幣需求穩步增長使世界金幣制造用金上升了7%，市場主要集中在美國。到年底時在二手市場的強勁有一半出售已被凈賠本所代替了。1999年官方金幣制造增加了7%。與1997年和1998年的快速增長（這個期間需求共增加了64噸）相比，只能算是適度的增長。但是到了2000年，幾乎所有的官方金幣生產大國的金幣需求都有了顯著的下降，幅度最大的就要算是美國了，幅度達到了91%。

　　3、 投資性的黃金需求

　　在目前的不兌現紙幣本位條件下以黃金作為保值手段，可以避免因通貨膨脹而遭受紙幣貶值的風險，因為黃金價格會隨通貨膨脹而相應上升，從而保持原有的實際價值。所以，在通貨膨脹比較嚴重的時期出于保值動機而形成的私人購金的需求也